Alt hvad du skal vide om at fodre høns

Høns er altædende og skal have foder, der indeholder tilstrækkeligt med protein, kulhydrater og vitaminer til at sikre en god kropsfunktion og vækst. Når du ved, hvordan du fodrer høns korrekt, vil dit lille hønsehold trives og blive stærk.

At fodre høns er lidt af en videnskab – ikke fordi det er en alt for kompliceret opgave, men fordi høns har brug for forskellige typer af næringsstoffer i forskellige faser af deres liv.

Høns’ ernæringsbehov varierer med alderen, men det er ikke den eneste faktor, der spiller ind. Mange andre faktorer spiller også en rolle for, hvordan hønsene skal fodres – f.eks. om de er æglæggere eller om flokken er fritgående. Nøglen til at forstå, hvordan man fodrer høns korrekt, ligger i viden om:

• Anbefalet foder til høns, afhængigt af forskellige faktorer
• Hvilken slags godbidder er sunde for høns
• Hvornår du bør fodre dine høns
• Hvor meget skal du fodre dine høns?
• Fødevarer, der ikke bør gives til høns

Denne omfattende guide dækker alle aspekter af fodring af høns; hvad man skal fodre, hvordan man skal fodre, som høns fodring samt “do’s, og don’ts”.

Fodring af høns baseret på alder

I naturen lever høns af orme, larver, insekter og frø, som de finder på jorden. Deres indbyggede instinkter lærer dem, hvordan de finder mad og de nødvendige næringsstoffer. Når det kommer til fodring af dine egne høns, er det dog vigtigt, at du fodrer dem korrekt.

En god måde at sikre, at dine høns får korrekt foder, uanset om de går frit i gaven eller ej, er at kende til deres ernæringsbehov. De næringsstoffer, som høns skal have i deres kost, er:

• Kulhydrater
• Proteiner og aminosyrer
• Fedtstoffer
• Mineraler (kalcium, fosfor mv.)
• Vitaminer

Hvad skal små kyllinger have at spise?

Kyllinger på mellem 0 og 10 uger skal have kyllingestartfoder, som indeholder ca. 20 % protein og 1 % calcium. Kyllinger har brug for en god mængde protein for at vokse hurtigt og sundt.

Du kan vælge mellem mos og smuldret. Startfoderet kan være med eller uden medicinering. Forskellen er, at medicineret foder indeholder amprolium for at forhindre coccidiose, som er en udbredt og dødelig tarmsygdom. Hvis dine kyllinger er vaccineret mod coccidiose, anbefales det, at du køber foder uden medicinering.

Kyllingerne kan klare sig uden tilsat grit (småsten eller små skaller), så længe de får startfoder, men hvis de spiser andet end foder (fx fra smådyr i haven), er det en god idé at give dem grit. Men grit er ikke nødvendigt for fordøjelsen af startfoder.

En hurtig tjekliste over kyllingefoder:

Startfoder Indeholder ca. 20 % protein
Kan være smulder eller mos
Grit er valgfrit
Umedicineret foder anbefales til vaccinerede kyllinger

Hvad skal man fodre unghøns med?

Når kyllingerne er 8 uger gamle, kan de overgå til vækstfoder. Vækstpiller, smuld eller mos indeholder ca. 16-18 % protein og 1 % calcium.

De kan spise dette foder, indtil de begynder at lægge æg, hvilket er omkring 18 ugers alderen. Opvækstfoder findes også i medicinerede og umedicinerede varianter, og grit er fortsat ikke nødvendigt for fordøjelsen.

Hvad skal æglæggende høns fodres med?

Æglæggere har meget anderledes krav til deres kost, da de har brug for ca. 3,5 % calcium og 15-18 % protein. Med henblik på ægproduktion har æglægningsfoder et højere indhold af calcium.

Hvis en æglæggende høne ikke får tilstrækkeligt med calcium i sin kost, vil den nødvendige mængde calcium blive taget fra dens knogler. Det påvirker også ægkvaliteten, da æggeskallerne bliver meget sarte. Hønen kan helt ophøre med at lægge æg, hvis foderet ikke indeholder tilstrækkeligt med calcium.

En hurtig tjekliste over æglæggerfoder:

Skal indeholde 3,5 % calcium
Skal indeholde ca. 18 % protein
Umedicineret
Findes i form af piller, smulder og mos
Der er behov for grit, især hvis hønsene ikke er fritgående, og ikke kan finde deres eget

Hvad skal man fodre slagtehøns med?

Kødhøns har brug for mere protein i deres kost – ca. 22-24 % protein.

Da slagtekyllinger typisk er klar til at blive slagtet efter ca. 20 uger, vil en proteinrig kost hjælpe dem med at vokse til fuld størrelse.

Kan unghøns spise æglægningsfoder?

Svaret er nej! Store kyllinger bør ikke fodres med æglægningsfoder, da kalciumindholdet er for højt og kan potentielt være dødeligt for de, da det kan føre til nyresvigt.

Kan haner spise æglægningsfoder?

Det anbefales ikke at fodre haner med æglægningsfoder.

Der er fjerkræavlere, som fodrer haner med æglægningsfoder uden at det medfører sundhedsproblemer for hønsene, men det anbefales kraftigt at holde fodertilskud til æglæggere væk fra haner.

Hvordan fodrer man en blandet flok af æglæggere og ikke-æglæggere?

Det er let at blive overvældet, hvis du har en blandet flok af unghøns, ikke-læggere og æglæggere i den. I så tilfælde kan du give din flok et foder til “alle slags høns”. Men glem ikke at give din flok et separat kalktilskud. Økologisk hønsefoder er meget populært blandt hobbyavlere, men det er ikke et krav.

Knuste æggeskaller og østersskaller fungerer som et godt naturligt kalktilskud, men du bør give det i en separat foderautomat eller skål. På den måde kan æglæggere opfylde deres tilskudsbehov, mens de spiser det samme foder som resten af flokken.

Et par ord om grit

Høns er gode til at hakke, men de kan ikke bide i noget. De har ikke tænder til at kværne maden, og derfor har de brug for grit. Grit er, afhængigt af type og oprindelse, hovedsageligt grus og småsten, som hjælper kyllingerne med at kværne deres mad i kråsen.

Frigående høns har normalt tilstrækkeligt med grit fra deres daglige færden i det fri, men høns, der er indespærret i et mindre areal, har brug for ekstra grit. Det er også gavnligt at give fritgående høns skaller fra muslinger eller østers.

Der findes to typer af grit, som du kan købe: Uopløselig grus og opløseligt grit. Uopløselig grus består af knust granit. Opløseligt grit er lavet af muslingeskaller for ekstra calcium og er godt til æglæggende høns. Disse to typer kan også blandes. Du kan enten tilsætte grit i hønsefoderet eller give det i en anden skål.

Generelt er det dog let (og gratis) blot at finde grit på stranden: Saml en pose muslingeskaller og knus dem. Bland eventuelt småsten i posten, og server det for hønsene i en lille skål eller direkte på jorden.

Hvor ofte kan man give godbidder til sine høns?

Høns spiser næsten alt med en glubende appetit, og de vil med glæde tage imod alle slags lækkerier. Men det er ejerens opgave at sørge for, at godbidderne ikke udgør mere end 10 % af flokkens daglige kost.

Hvis man er for gavmild med godbidder, vil det udvande kyllingernes næringsstoffer i foderet, bringe foderbalancen i ubalance og få hønen til at pille i sine fjer. Det kan også gøre dem modtagelige for fedme og for læggenød.

Hvis en høne får for mange godbidder, påvirkes produktionen af æg. Der må kun gives 2 spiseskefulde godbidder til en høne eller hane pr. deciliter foder.

Godbidder er ikke sukkerholdige snacks, men køkkenrester, grøntsager, frugter og melorme. Selv om der findes en lang liste over de ting, som du kan tilbyde som godbidder, er det afgørende at vide, hvornår og hvordan du skal give disse godbidder. Det er også fødevarer, som du helt bør undgå at give til flokken, da de kan være giftige for hønsene.

Sunde godbidder til høns

Der findes mange gode godbidder, som vil få dine høns til straks at rende hen til dig. De kan groft sagt inddeles i frugt, grøntsager og korn.

Frugt til høns

Grøntsager til høns

Korn og diverse

De bedste årstider at give en høne godbidder på

Selv om førnævnte godbidder kan gives på alle tider af året, er det en fordel at vide, hvilken godbid der passer til hvilken tid på året.

• Efterår: Melorme og andre proteinrige godbidder vil hjælpe hønsene med deres fældning.
• Vinter: En kornblanding er godt om vinteren, da det er fedtholdig mad.
• Forår: Giv æglæggende høns kalciumrige godbidder sammen med deres æglægningsfoder.
• Sommer: Bladgrønt, friske grøntsager og frugt er en god godbid om sommeren. Vær kreativ, f.eks. kan du køle melon ned og fodre hønsene med den på en varm sommerdag.

Hvad er Scratch?

Scratch er en blanding af flere kornsorter, herunder knækket majs, havre, hvede og rug.

Det er fedtholdigt foder, fuld af kulhydrater, men det er ikke et alternativ til hønsefoder. Det indeholder ikke de proteiner og vitaminer, der er nødvendige i en afbalanceret hønsekost. Det anbefales at fodre sine høns med scratch om vinteren i moderate mængder.

Liste over fødevarer, høns ikke må spise

Der er også fødevarer, som du for enhver pris bør undgå at fodre dine høns med, da de kan være giftige eller på anden måde skadelige.

Rå kartofler
Kartoffelskræller, da de indeholder det giftige stof solanin
Løg
Citrusfrugter
Avocado
Æblefrø
Chokolade
Ukogte bønner
Ukogt ris
Slik og sukker
Rå æg
Rabarber, da det indeholder anthraquinoner, som virker afførende
Saltholdige fødevarer

Nu hvor du ved, hvilke ting du skal holde dig fra menuen, kan du fodre og behandle dine høns på den rigtige måde. Men hvor meget hønsefoder har en høne egentlig brug for?

Hvor meget foder har høns brug for?

I gennemsnit spiser en høne 80-100 gram foder hver dag.

Den anbefalede fodringsmetode er frifodring. Frifodring af dine høns betyder, at de har konstant adgang til foder. Høns får ikke tre faste måltider om dagen, da deres fordøjelsessystem kræver, at de med jævne mellemrum spiser små portioner foder i løbet af dagen. Frifodring anses for at være den bedste løsning, da begrænset fodring kan påvirke ægproduktionen.

Frifodring betyder som nævnt, at foderet er tilgængeligt hele tiden, hvilket kan give anledning til bekymring for, at hønsene bliver overvægtige. Høns er dog gode til at selvregulere og en rask høne spiser normalt kun, når hun er sulten. Og med daglig motion og søgning af føde er risikoen for, at en høne bliver overvægtig som følge af frifodring, lille eller ikke-eksisterende.

Hvis du beslutter dig for at begrænse fodringen, skal du sørge for, at dine høns får nok at spise og bliver fodret til tiden, ofte og med faste mellemrum.

Mos, smulder og piller

Hvad angår hønsefoder, har du flere muligheder at vælge imellem. Disse muligheder adskiller sig hovedsagelig ved deres konsistens. F.eks. er mos pulverformet, mens piller er grovere.

Mos er knuste hele kornsorter blandet med protein og kosttilskud. Pelleteret mos giver piller, og hvis man knuser pillerne, får man smulder. For små kyllinger er mos lettere at spise.

Hovedårsagen til, at fjerkræproducenter foretrækker piller eller smulder frem for mos, er, at kyllingerne kan vælge deres foretrukne foder fra mosen og lade resten blive tilbage, mens de med det kompakte pillefoder får alle næringsstofferne i hver bid.

Da der er et yderligere produktionsskridt forbundet med fremstilling af piller, koster det også mere end mos. Med hensyn til rengøring er det mere bøvlet at fodre med mos, og det kan være svært at rengøre, hvilket også fører til mere affald.

Pellets er også det mest almindelige masseproducerede foder.

Du bør overveje fordele og ulemper, før du køber en bestemt type foder. Hvis du beslutter dig for at gå over til en anden fodertype, bør du indføre det nye foder gradvist. At blande nyt foder med gammelt foder er en god måde at starte overgangen på.

Foderguide

En foderautomat er det den beholder, som du serverer foderet i.

Høns elsker at kradse og hakke, og derfor skal en foderautomat være robust nok til ikke at blive væltet omkuld. Det kan være en udfordring at finde en foderautomat, der holder hønsefoderet tørt.

Der er yderligere et par ting, som du bør overveje, før du køber en foderautomat. Voksne høns har en hakkeorden, og det kan føre til, at høns nederst i rækken ikke får tilstrækkeligt foder. Hvis du har en større flok, bør sørge for mindst to praktiske foderautomater for at sikre, at alle i flokken har adgang til foderet.

Der kan almindeligvis købes tre typer foderautomater: ophængte foderautomater, rottesikret foderautomat med platform og PVC-foderautomater.

Ophængte foderautomater kan, som navnet antyder, hænges op fra loftet. Den hænger lavt nok til, at hønsene kan komme til foderet, men uden at de kan kradse i det.

En rottesikret foderautomat er i bund og grund en stor bakke med en platform. Hønsene træder på platformen, og låget på bakken åbnes, hvilket holder de uønskede skadedyr ude af foderet.

PVC-hønsefoderautomater er lavet af PVC-rør, men da foderet i disse foderautomater altid er eksponeret, er der større sandsynlighed for at tiltrække skadedyr.

Alle typer foderautomater bør opbevares et sted, hvor foderet forbliver tørt.

Et par ord om fermenteret foder

Mange landmænd sværger til fermenteret foder og dets fordele. Det er bevist, at fermenteret foder gør fuglene sundere og æggene større og mere velsmagende. Mange landmænd bruger det til at spare penge på hønsefoder, da fermenteret foder har en højere næringsværdi og hurtigt mætter kyllingerne. Probiotikaen i det fermenterede foder gør hønsens fordøjelsessystem sundere.

Fermentering af foder kan reducere omkostningerne, men det tager lidt tid at fermentere foderet. Hvis du ønsker at spare penge og har tid at investere i processen, er fermenteret foder en god mulighed.

Hvad skal du undgå, når du fodrer høns?

En velinformeret hønseholder er mindre tilbøjelig til at begå fejl. Selv om listen over ting, der skal undgås, er kort, vil det være med til at holde hønsene glade og stærke, hvis du er opmærksom på, hvad der kan skade din flok.

Det første, du skal huske, er, at godt kommercielt foder indeholder al den næring, som dine høns har brug for. Selv om det kan lade sig gøre at fodre med korn, køkkenrester eller uhensigtsmæssigt foder, som f.eks. andefoder, kræver det nogle overvejelser.

Du må ikke fodre kyllinger og unghøns med æglægningsfoder. Hvis du beslutter dig for at være lidt eventyrlysten og lave dit foder derhjemme, skal du sikre dig, at du har gjort nok research til at lave en foderblanding, der opfylder alle dine høns’ ernæringsmæssige behov.

Undgå at fodre dine høns med gammelt foder, da det mangler næringsværdi. Opbevar foderet i en lukket beholder for at få det til at holde sig længere og for at holde rotter ude.

Husk 90-10-forholdet, når du giver godbidder til din kylling. For mange godbidder forstyrrer balancen i kosten og kan forårsage problemer, herunder en nedgang i ægproduktionen.

Forlad dig ikke på scratch eller majs for at holde dine høns sunde, og sørg for, at de hele tiden har adgang til flere vandbeholdere med frisk vand. Hold dig informeret, handl ansvarligt og proaktivt for at give din fjerklædte flok et godt liv.

Kort sagt

• Giv dine høns foder, der passer til deres alder
• Sørg for, at de har adgang til ferskvand
• Giv dine høns grit
• Begræns godbidder; giv dem sunde godbidder og med måde
• Forlad dig ikke på scratch eller køkkenaffald alene som hønsefoder
• Sørg for nok foderautomater til at sikre, at alle høns har adgang til foder
• Giv kalciumtilskud til æglæggere
• Giv ikke kyllinger og unghøns æglægningsfoder
• Giv ikke giftige, sukkerholdige eller salte godbidder.
• Det anbefales at frifodre